Primi libri per fare esperimenti con l’uovo e con il limone

Ciò che amo quando prendo in mano un libro di Editoriale Scienza è che io per prima, adulta over 50, imparo moltissime cose. È una continua scoperta, ma ovviamente condividere la scoperta con i bambini e godere della loro meraviglia e curiosità aggiunge piacere al piacere.

Un anno fa circa la casa editrice ha dato alle stampe i primi due volumi di una collana dal titolo I miei esperimenti con Leggiamo sul loro sito che questa “collana nasce dall’esperienza di Jack Guichard, ideatore della Cité des enfants, una sezione della La Cité des sciences et industrie di Parigi, e di Cécile Jugla, autrice di numerosi libri di divulgazione per piccoli lettori.”

Le premesse sono ottime, ma con questo editore lo sono sempre.

I primi due volumi, destinati ai bambini dai 4 anni, sono dedicati all’uovo e al limone entrambi scritti da Cécilia Jugla e Jack Guichard e illustrati da Laurent Simon, traduzione di Hélène Stavro.

L'uovo e Il Limone

Gli autori partono dal presupposto che uno dei modi migliori per capire la scienza è osservare e fare esperimenti. Non possiamo che essere d’accordo.

Dell’uovo e del limone impareremo come sono fatti dentro e fuori, ma non solo!

Ne scopriremo l’anatomia, i segreti, la composizione, leggi fisiche, un po’ di chimica, come usare queste nozioni in cucina.

Uovo e limone non avranno più segreti per i giovani lettori che, attraverso 11 capitoli e 10 esperimenti, avranno osservato, risolto enigmi, preparato meringhe e maionese, il caglio, realizzato un vulcano e scritto messaggi segreti. Naturalmente molti di questi passaggi necessitano dell’aiuto di un adulto.

Io non avevo idea di quanto fosse resistente un uovo e perché, o che un uovo barzotto sgusciato può entrare in una bottiglia. Ho scoperto che prima di tagliare e spremere un limone, se lo fai rotolare con forza sulla tavola, ottieni più succo perché così si rompono le sacche e liberi il succo. Non sapevo che in una ciotola piena d’acqua il limone verde cola a fondo, quello giallo galleggia, adesso ho scoperto anche perché!

Dunque non mi resta che augurarvi buone letture, buoni esperimenti e buon divertimento!

Limoni e Uova

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